まだまだ暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。

運営サポートグループの間下です。

タイトルにもあるように、
自炊するようになりました！！！！

友人が昨年からタイ料理屋を初めた事がきっかけで、
料理に少しずつ興味を持ち始め、少しずつ作ったりしています。

タイ料理屋の友人がいるので、本場で使う調味料や食材をもらって
家でタイ料理を練習しておりますが、なかなか店で食べる味にならず
少し苦戦したりもしています。。笑

ちょっと豆知識で辛いイメージが強いタイ料理ですが、
現地の方々は甘さを大事にしているようで、料理によってはかなり甘かったりするそうです。
日本人にはあまり合わないと友人は言っていました。

まずは、簡単な料理からという事で、有名なガパオライスから作ってみています。
まだまだ改良は必要ではありますが、段々とおいしくなってきているようにも感じています！

今後はグリーンカレーやパッタイなど、より本格的な料理にも挑戦してみたいと思います。

写真に残せるほど綺麗な出来栄えではないので、
今後皆様にもお見せできればと思います！

お楽しみに！！！笑

シェアする