みなさん！こんにちは★
総務労務ユニットの渡辺です。
めっきり肌寒くなり、お布団が心地よい季節になりましたね。

つい去年までは、暑い暑い夏が大好き！だったのですが
最近、紅葉の美しさを知ってから、秋冬の良さがわかるようになり
順調に大人の階段を上っています。(笑)

12月でも、お天気が良いとぽかぽか暖かくお散歩が楽しいですね。
先日、そんな冬晴れの休日に、思い出の味を食べにいきました。
それは、祖母が好きだったお店の「釜めし」です。

地元から電車で10分程度で行ける『浅草』で食べる美味しいもの、
「春の釜めし」「正華飯店の肉まん」「葵丸進の天ぷら」「梅園のあんみつ」は子育て真っ最中の祖母にとっての贅沢で、お出かけといえば浅草に幼い母を連れ、よく出かけていたそうです。

祖母は晩年、東京を離れてしまったのですが、
東京に帰省した際は、幼い私をよく連れてきてくれました。
最後に祖母と釜めしを食べたのは、私が娘を抱っこしていた時期の事。

ひさびさに、「釜めし春」へ訪問し、大好きだった祖母の思い出話とともに、心もお腹もいっぱいになってきました。
一合焚きのお釜のふたを開けると、湯気のいい香りに包まれ、うまみが凝縮された出汁のお味がたまりませんでした！！

みなさんの思い出の味はなんですか。。。☺

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