お昼時間にこんにちは！
WEB・マーケティングユニットの前島です。


先日、お料理上手の友人が
「鶏の唐揚げは半身浴（油を半分くらい）」と言っていたのを目にしました。
彼女が言うなら間違いない！ということで、その日の晩御飯で早速チャレンジ！

鶏肉は岩手県産と愛知県産の2種類を食べ比べしてみました。
岩手県産はあっさりふっくら、愛知県産はぎゅぎゅっと味が濃い印象で、
親子でいつもの1.5倍量ぺろりと平らげてしまいました。

「鶏の唐揚げは半身浴」！をこれからも心に刻んで生きていきたいと思います。


さて…
その様子を見ていた息子（11歳）、なぜか料理したい心に火が付いた様子。
「僕はもっと美味しい鶏肉のレシピを知ってる！！」
と取り出したのはタブレット。

Y〇uTubeの動画を見ながら、フライパンの前で格闘すること数十分…
（簡単なレシピなのですが、弱火でじっくり焼くらしく、時間はそれなり…）

とんでもなく肉肉しい食卓…
（この後ちゃんとご飯や汁物、野菜の添え物も並びました…！と言い訳しておく…）


さらに、彼の料理熱はとどまるところを知らず、
また数日後「宇宙一美味しい鶏肉のレシピ」をY〇uTubeで見つけてきました。

（後ろのブロッコリーが少ないのは子どもがつまみ食いしたせいです…と言い訳してみる）

先日は実家の両親にも作ってふるまっており、
彼のブームが去るまで、しばらく食卓が鶏肉だらけになりました…。

あまり学校の家庭科の授業は好きではない子どもですが、
「授業がY〇uTubeで見つけた美味しいレシピが本当においしいのか試してみる！
みたいな授業だったら、絶対楽しいのにな～」とぼやいていました。

そんな彼のアカウントには「料理」なる保存フォルダがあるとのこと。
あっという間に母の腕前を超えそうです。。。

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